El ramen es una de las últimas modas gastronómicas, y el chef Masaharu Morimoto lo sabe. Por eso, ha creado Momosan Ramen & Sake, un lugar único en Nueva York donde disfrutar este exquisito y sencillo plato de la mano de uno de los mejores.
¿Qué ofrece Momosan?
El famoso chef Morimoto se especializa, en esta ocasión, en el plato japonés de sopa de fideos. A este se le suman todos los tipos de carne de cerdo —oreja, paletilla, pies, panceta, huesos—, y el ramen tonkotsu.
Si bien el ramen está catalogado como una comida poco saludable, ya que tiene mucha grasa, sal y calorías; él ofrece opciones picantes y más sanas.
Además, hay 16 tipos diferentes de sake para que los clientes puedan disfrutar, seis de la propia línea de Morimoto.
Diseño único
Además, el lugar en sí es fantástico: un diseño vertical, moderno e informal, con un toque típico japonés.
¿Te gustaría disfrutar de Momosan Ramen & Sake? Abrió hace aproximadamente un mes en Nueva York, así que en tu próximo viaje, ¡anímate a disfrutar!