Si tienes un amigo, una hermana o un conocido que sabes que ama cocinar y quieres hacerle un regalo único, no hay nada mejor que estos gadgets para amantes de la cocina: son sencillos, prácticos, de excelente calidad y con un diseño perfecto.
#1 Anova Sous Vide
Sous vide es una técnica que se utiliza para los chefs para cocinar un alimento a temperatura constante. Se colocan los huevos o la carne al vacío y en una olla de agua hirviendo. El circulador de inmersión permite mantener la temperatura constante.
Si bien son bastante comunes, este termostato se puede controlar mediante el smartphone.
#2 Vitamix
Es una batidora a nivel profesional, y aunque en un primer momento puede parecerte poco útil, es realmente genial. Es perfecta para hacer salsas, batidos, sopas, jugos y mucho más.
#3 Pistola de humo
Es perfecto para repartir un delicioso sabor ahumado a las comidas, especialmente al queso o las carnes y embutidos. Es conocida por ser muy utilizada por los chefs y hermanos Voltaggio.
#4 Picadora de carne
Es una trituradora de carne perfecta para empezar a planear la fabricación de embutidos variados. Empieza por cosas sencillas como salchichas o hamburguesas, ¡y sigue ingeniando!
#5 Raclette
Es un tipo de queso suizo, se sirve caliente y sobre las papas cocinadas. Esta raclette tiene dos niveles de parrilla, el queso se funde en pequeñas bandejas en el nivel inferior, y la carne y verduras en el nivel superior.
#6 Olla a presión
Es un maravilloso dos en uno, sirve como olla a presión y como olla de cocción lenta. Por ende, puedes cocinar legumbres sin remojo previo de manera rápida —menos de una hora— o puedes optar por dejar una carne todo el día hasta que esté tierna.
Estos son algunos gadgets para regalar a un amante de la cocina, ¿cuál es tu favorito?