Moon Juice no solo es un local que vende jugos: Amanda Chantal Bacon, fundadora de la tienda y de la marca de lifestyler Los Angeleno, dice que son jugos de alta cocina. Te contamos todo lo que necesitas saber al respecto.
Los jugos
Combinando vegetales, frutas y nueces, los jugos son prensados en frio y son auténticos desintoxicantes. Limonadas de Matcha, leche de cáñamo y tónicos de aloe son algunas de las opciones más extravagantes. También cuentan con otros elementos, como el polen de abeja, hierbas adaptógenas o curativas que dan fuerza.
Los jugos se hacen a mano guiados por la sabiduría antigua.
Amanda Chantal Bacon
Estudió en el Instituto Culinario de Nueva Inglaterra (Vermont), trabajó en West Hollywood, y fue editora de Food and Wine de L.A. Times Magazine. El primer Moon Juice se abrió como un pequeño espacio en las playas de Venecia, en 2012.
El diseño
El diseño de Moon Juice es sencillo, con interiores simples de amplias superficies de color blanco, adornos de madera de colores claros y gran cantidad de plantas. todo el ambiente aporta calidez e intimidad gracias a la paleta de colores frescos, sencillos y limpios.
¿Te gustaría probar un jugo de Moon Juice?